如何制作包子馒头油条

制作包子、馒头和油条的步骤如下：

包子

发面

使用面粉1000克、酵母粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。

将面粉加水、糖等调匀，加入肉、菜等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟。

制作面皮

将发酵好的面团分割成小块，擀成圆皮。

包馅

将擀好的面皮包入馅料，捏紧边缘。

蒸制

将包好的包子放入蒸笼，注意保持一定间距，防止粘连。

大火蒸制15-20分钟，具体时间根据包子大小和蒸锅火力调整。

馒头

发面

使用普通面粉500克、发酵粉5克、水240克。