西红柿金针菇加上辣椒

西红柿金针菇加上辣椒的做法如下：

准备食材

西红柿1个

金针菇1把

鸡蛋1个

大蒜2瓣

尖椒1个（可根据口味调整）

香葱1根

胡椒粉1勺

松茸鲜1勺

盐1勺

香醋1勺

香油1勺

处理食材

西红柿去皮切成小颗粒

金针菇清洗干净切成寸段

大蒜切成末

香葱切成末

尖椒用刀拍破

炒制过程

锅中放入少许油烧热，放入蒜末小火炒出香味

放入西红柿，放入一勺盐，炒出西红柿汁

放入一大碗开水，放入辣椒，小火炖煮2分钟，熬制出西红柿和辣椒的味道