山药莲藕陈皮排骨汤
山药莲藕陈皮排骨汤是一款营养丰富的汤品，适合一般人群食用，具有滋养润燥的功效。以下是几种不同的制作方法和所需材料：
材料
莲藕200克
山药200克
胡萝卜150克
板栗100克
排骨500克
陈皮1小瓣
姜数片（3-4人量）
制作步骤
莲藕、山药、胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块；板栗去皮洗净。
排骨洗净焯水，同莲藕、山药、胡萝卜、板栗、陈皮、姜片一同放入锅中。
加入清水2.5L，大火煮开后转中小火煮40分钟，最后加适量食盐调味即可饮用。
健康功效
莲藕有滋阴养血的作用，排骨有促进机体蛋白质合成的功效。
适当喝莲藕排骨汤对于幼儿增进体力、恢复体力、缓解疲劳的作用会非常明显。
莲藕山药排骨汤还能为机体补充一些蛋白质和矿物质，对于促进肌肉合成、强壮骨骼的作用也会非常明显，非常适合长身体的幼儿食用。
其他做法
做法一：
排骨洗净，焯水去血沫后放入锅中。
加入姜片、料酒和适量水，大火烧开后转小火炖30分钟。
加入莲藕和山药，继续炖煮20分钟，最后加入枸杞和适量盐调味。
做法二：
排骨洗净，泡水30分钟后放入锅中，加料酒焯水去血沫。
捞出排骨，锅中再加水烧开，放入排骨、莲藕、姜片，大火烧开后转小火煮60分钟。
-中途撇去浮沫，50分钟时加入山药，继续煮10分钟，最后加盐和胡椒粉调味。
这些做法都较为简单，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料，炖煮出美味且营养的山药莲藕排骨汤。