成分表里黄奶油是什么

黄奶油就是 黄油。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，通过搅拌牛奶后滤去部分水分而成。它主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高。黄油还可以进一步分为无盐黄油和含盐黄油，无盐黄油在烹饪中更为常见。

需要注意的是，黄奶油也可以指一种人造奶油，通常由植物油和乳制品成分混合而成，用于烘焙和烹饪。这种人造奶油虽然质地和口感与真正的奶油相似，但价格更为实惠，但其中可能含有反式脂肪酸，对健康有害，因此食用时需要适量。

总结：

1. 黄奶油是黄油，用牛奶加工而成，主要用作调味品，营养丰富但含脂量高。

2. 黄油分为无盐黄油和含盐黄油，无盐黄油在烹饪中更为常见。

3. 黄奶油也可以指人造奶油，由植物油和乳制品成分混合而成，用于烘焙和烹饪，但需注意反式脂肪酸的摄入。