青椒的成熟周期
青椒的成熟周期主要受种植地区、种植方法以及品种等因素的影响。以下是青椒成熟周期的一些关键点：
一般成熟时间 ：青椒从播种到成熟大约需要2-3个月的时间。南方地区
定植时间：
通常在春季的3月中旬至4月上旬。
收获时间：多在6-8月之间。
北方地区
定植时间：通常在春季的3月中旬至4月上旬。
收获时间：多在10-11月之间。
大棚种植
成熟时间：一年四季都可以成熟上市。
成熟阶段
未熟期：果实和种子尚未充分膨大，颜色为绿色。
绿熟期：果实和种子充分膨大，颜色转为暗绿色。
转色期：果皮开始变红，种子颜色变为茶褐色。
完熟期：果皮完全变红，整个果子呈现红色。