4月份用什么炖汤好吃

木棉花薏米炖排骨汤

材料：肋排200克，晒干的木棉花4-5朵，薏米一小把，茯苓10个，干百合一小撮，姜片2片。

做法：薏米和干百合提前浸泡，木棉花洗净，排骨焯水洗净后放入砂锅，加足够水，小火煲50分钟，最后加盐调味。

石斛炖鸡汤

材料：铁皮石斛适量，红枣和枸杞少许，排骨。

做法：排骨焯水后冲洗干净，铁皮石斛洗净，与姜片、排骨、红枣一起放入炖盅，加水炖2小时，最后加枸杞、盐和鸡精调味。

鱼头炖豆腐汤

材料：鱼头、豆腐。

做法：具体材料未详细列出，但通常包括鱼头、豆腐、姜片等，煮沸后转小火炖煮至熟透，最后加盐调味。

胡椒粉牛骨汤

材料：牛骨、胡椒粉、生姜、白萝卜。

做法：牛骨焯水后放入汤煲，加清水煲1小时，加入白萝卜煮半小时，加盐调味，撒上葱花。