新黑木耳怎么吃好吃

新黑木耳可以通过多种方式制作，以下是一些推荐的做法：

凉拌黑木耳

材料：黑木耳、青椒、红椒、蒜末、香菜、生抽、醋、盐、糖、香油。

步骤：

1. 黑木耳提前泡发，洗净后撕成小块。

2. 青椒和红椒洗净切丝，香菜切段。

3. 黑木耳放入开水中焯水，捞出沥干水分。

4. 将青椒丝、红椒丝、香菜放入黑木耳中，加入蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油拌匀即可。

黑木耳炒肉

材料：黑木耳、猪肉、青椒、蒜末、生抽、料酒、盐、淀粉。

步骤：

1. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 黑木耳提前泡发，洗净后撕成小块。

3. 青椒洗净切丝备用。