莲藕黄豆做法

莲藕黄豆的做法如下：

黄豆莲藕汤

材料：黄豆、莲藕、红枣、枸杞、生姜、盐。

步骤：

1. 黄豆提前浸泡4-6小时，使其变软备用。

2. 莲藕去皮，切成薄片备用。

3. 取一锅加入适量水，大火煮沸。

4. 将浸泡好的黄豆加入锅中，煮沸后改为小火炖煮30-40分钟，直到黄豆变软。

5. 加入切好的莲藕片和适量的生姜，继续炖煮10分钟。

6. 然后加入红枣和枸杞，炖煮15分钟。

7. 最后加入适量的盐调味，炖煮5分钟即可。

莲藕黄豆炖排骨

材料：排骨、莲藕、黄豆、姜片、料酒、盐。

步骤：