什么东西放锅里蒸馒头

蒸馒头需要用到以下器具和材料：

蒸笼：

也称为蒸格或蒸盘，是专门用于蒸馒头和其他食物的器具。蒸笼通常由木板或竹条制成，底部留有缝隙以保证水蒸气的正常流通。

蒸锅：

用于加热蒸笼，使其产生水蒸气。蒸锅可以是传统的蒸锅，也可以是电蒸锅或燃气蒸锅。

蒸馒头模具：

有些蒸笼配有专门的馒头模具，可以更方便地制作和取出馒头。

食用油：

在蒸笼底部涂抹一层食用油，可以防止馒头粘底。

水：

用于加热蒸笼，产生水蒸气。

面粉：

作为馒头的主要原料。

酵母粉：

用于发酵面粉，使馒头蓬松。

白糖：

用于增加馒头的甜味和加速发酵过程。

食盐：

用于增加馒头的韧性和筋道。

其他配料：

如白醋、小苏打等，用于改善馒头口感。