面条汤料配方

面条：根据个人口味选择类型，如拉面、寿司面等。

配菜：青菜、西红柿、鸡蛋、火腿肠等，可根据喜好选择。

调料：葱、姜、蒜、盐、生抽、醋、胡椒粉、鸡精、花椒、八角、桂皮等。

将鸡骨或猪骨清洗干净，放入锅中，加入足量清水，放入洋葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮等调料。

大火煮开后转小火慢炖2小时，期间撇去浮沫，使汤底清澈鲜美。

将面粉加水揉成面团，醒发10分钟。

将面团擀成薄片，切成细面条。

将面条煮熟，捞出备用。

将煮好的面条放入碗中，倒入调好的汤料，撒上香菜、葱花即可。

这个配方注重汤底的鲜美和面条的劲道，通过简单的材料和步骤，就能制作出美味的面条汤。你可以根据个人口味进行调整，增加或减少配料和调料，以达到最佳的口感和风味。