核桃裹糖的做法

核桃裹糖的做法如下：

锅中加水大火烧开，将核桃仁倒进去煮2-3分钟，煮过的核桃就不会有苦涩的味道。当锅中的水变得深褐色时即可捞出。

锅中放适量水，同时把白糖放锅中，开中火把白糖熬化，中间要不停地搅动。当熬到大泡泡开始变成小泡泡后，把核桃倒入锅中用中火翻炒，直到核桃的水分炒干，糖汁就会裹在核桃上面。

把裹满糖汁的核桃仁铺在烤盘上，撒入适量白芝麻。

将裹好糖浆的核桃仁平铺在烤盘上，送入预热好的烤箱，160度烤5分钟左右，让核桃仁的香味充分释放出来，变得更加酥脆。

将烤好的核桃仁平铺在油纸上，冷却定型。等待的过程虽然有点煎熬，但为了最终的美味，一定要耐心。

通过以上步骤，你就可以制作出香甜酥脆、晶莹剔透的核桃裹糖了。希望这个做法对你有所帮助!