白糖和芋头

白糖和芋头可以一起制作多种甜品,以下提供几种常见的做法:

白糖蒸芋头

食材:芋头、白糖。

步骤

1. 芋头用清水浸泡10分钟然后洗净。

2. 入蒸锅中大火蒸制20-25分钟。

3. 用筷子轻松插入就熟了,关火。

4. 吃的时候去皮蘸食白糖即好。

白糖芋头甜品

食材:芋头、白糖、橙子皮。

步骤

1. 芋头选择荔浦芋头,质地粉糯,煮熟后口感细腻。

2. 白糖选择普通的白砂糖。

3. 熬糖浆:在大锅中放入一碗白糖和两碗清水,开中大火煮化,煮至糖水粘稠,表面冒泡。