番茄胡萝卜炒香肠的做法

番茄胡萝卜炒香肠的做法如下：

准备食材

大米（可选，用于制作炒饭）

香肠（切成小丁）

胡萝卜（切成小丁）

玉米粒（可选）

番茄（切成小丁）

青豆（可选）

小葱（切成葱花）

大蒜（切成蒜末）

炒制过程

锅中加油，加热至油热。

加入香肠丁，翻炒至香肠油脂被炒出，微微变焦，以增加香气和口感。

加入蒜末和葱花，继续翻炒，炒出香味。

加入胡萝卜丁、青豆和玉米粒（如果使用），翻炒均匀。

加入适量的调味料，包括食盐、鸡精、味精、生抽酱油、老抽酱油和蚝油，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料的味道。

完成

炒至所有食材熟透，调味均匀后即可出锅装盘。

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