山东馒头1斤面粉做多少

一斤面粉 大约能做出1.5到2斤的馒头。这个结果并不是绝对的，因为影响馒头产量的因素有很多，比如面粉的质量、发酵条件、蒸制时间以及馒头的形状大小等。以下是一些具体的参考数据：

1. 一斤小麦面粉大约能出一斤半馒头。

2. 馒头一般面粉和水的比例是1:0.5，也就是1斤面粉半斤水加3克酵母粉。如果想要更白更柔软可以加一勺猪油。但是，如果喜欢吃有嚼劲的硬一点，可以1斤面粉230克水这个样子。

3. 一般来说，一斤面粉大约能做出1.5到2斤左右的馒头。

4. 馒头在蒸制的过程中，由于加入了水等材料，重量会增加，所以实际蒸出的馒头重量会略高于1斤面粉的重量，大约在1.4斤左右。

综合以上信息，可以得出结论：一斤面粉大约能做出1.5到2斤的馒头，但实际产量可能会因各种因素而有所不同。