蜂蜜莲藕的做
蜂蜜莲藕是一道美味的传统甜品,其做法多种多样,可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的蜂蜜莲藕做法:
高压锅版蜂蜜莲藕
原料:嫩莲藕100克、桂皮10克、八角10克、糯米50克、蜂蜜8克、冰糖10克。
做法:
1. 莲藕去皮洗净,灌入糯米。
2. 高压锅内放入灌好的莲藕、桂皮、八角、蜂蜜、冰糖。
3. 加水煲1小时,晾冷即可食用。
蜜汁莲藕
原料:莲藕、蜂蜜、糖桂花。
做法:
1. 莲藕去皮洗净,切薄片。
2. 码在碟子里,枸杞泡一会。
3. 锅热水,加入蜂蜜和桂花,一开就盛出冷却。
4. 浇在莲藕上,枸杞点缀,放冰箱冷藏。