银耳莲子羹里能加苹果吗

银耳莲子羹里是可以加苹果的。银耳莲子羹是一道传统的甜品，而苹果的加入不仅能够增加口感的层次，还能带来额外的营养和健康益处。

银耳莲子苹果羹的做法

准备材料

银耳、莲子提前浸泡三小时，发好备用。

苹果削皮去核，切成小块。

干桂圆剥壳洗净备用。

冰糖适量。

炖煮

将发好的银耳、莲子、桂圆和冰糖放入高压锅中，加入适量清水，高压10分钟，确保莲子软糯可口。

10分钟后，打开高压锅，放入切好的苹果，再大火烧开，倒入勾兑好的生粉水，入锅稍煮一下即可出锅。

苹果莲子炖银耳的做法

准备材料

干银耳 6克、苹果 1个、莲子 40克、老冰糖 60克、枸杞 10克。

炖煮

银耳提前泡发，撕成小朵。

莲子洗净沥干水分，苹果去皮切小块。

银耳放入炖盅，加入苹果。

莲子放入炖盅，内胆加入适量冷水。