银耳再生方法
银耳的再生方法主要包括以下几个步骤：
选择合适的菌袋
在第一批银耳采收后，要及时检查菌袋，淘汰掉不能再生银耳的菌袋，留下可再生的菌袋。
控制温度和湿度
将留下的菌袋保温在20~25℃的环境中，并停止喷水3天。
之后进入正常管理，15~20天后又可长出第二批银耳。
接种栽培
将银耳菌块浸泡在清水中12小时，使其吸水膨大。
将处理好的菌块接种到培植基表面，并放入保温箱中培养，温度保持在25°C，湿度约为95%。
7天后银耳菌丝长满整个接种物表面，转移到阴凉通风处继续培养，大约15天时银耳孢子开始长出。