有木耳的盖饭

鱼香肉丝盖饭

用料包括梅花肉、黑木耳、胡萝卜、蒜苔、郫县豆瓣酱、大米、香葱、生抽、米醋、糖、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、姜、蒜、料酒。

做法包括泡发黑木耳、蒸熟大米、腌制肉丝、炒制蔬菜和肉丝、收汁等步骤。

咖喱牛腩盖浇饭

用料包括米饭、牛腩、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱、色拉油、食盐、大蒜、水、香叶、黄油、酸奶。

做法包括煮牛腩、炒制蔬菜和咖喱等步骤。

西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭

用料包括鱿鱼圈、西葫芦、火腿肠、木耳、郫县辣酱、料酒、盐、水。

做法包括焯鱿鱼、炒制蔬菜和调味料等步骤。

猪肝木耳盖饭

用料包括米饭、黑木耳、冬笋、莴笋、猪肝、姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油。