油炸速冻洋葱圈如何做好

油炸速冻洋葱圈的做法如下：

准备食材

洋葱：2个（中等大小）

面粉：1/2杯

牛奶或水：1/4杯

鸡蛋：1个

泡打粉：1/2茶匙

盐：适量

黑胡椒：少许

食用油：适量（用于油炸）

处理洋葱

将洋葱去皮，切成约0.5厘米厚的圆环。

用刀或环形模具去掉中心的部分，只保留外层的圆环。

调制面糊

在一个大碗中，将面粉、泡打粉、盐、黑胡椒混合均匀。

打入鸡蛋并慢慢加入牛奶或水，搅拌成略稠的面糊。面糊不宜过稀，以免挂不住洋葱圈。

裹粉

将洋葱圈逐一放入面糊中，确保每一面都均匀裹上面糊。