四种莲藕

常见的莲藕品种包括以下几种：

雪湖贡藕

原产地：安徽潜山县

特点：深水藕，藕身洁白、粗大肥壮，花朵颜色为粉白色，果实酥脆，适合加工成藕粉。

贵县藕

原产地：广东

特点：表皮黄白色，花朵白色，花瓣尖端粉红色，果实可加工成藕粉。

白荡海藕

原产地：浙江杭州

特点：深水藕，藕身多节，水分多、甜味，适合生吃。

巴河藕

原产地：湖北

特点：叶柄长1.5米左右，藕身长筒形，藕皮颜色略带黄色。

慢荷

原产地：江苏

特点：藕身圆筒形，有3-4节，表皮黄白色，花朵白色。