什么奶油打发的好吃

蓝风车

特点:容易打发,奶味浓郁,口感好,价格稍贵。

适用:适合制作各种需要浓郁奶香味的甜品,如奶油霜、慕斯等。

安佳

特点:打发轻松,奶味稍微淡一些,成型稳定,品控不太稳定。

适用:适合制作需要稳定打发的甜品,如冰淇淋、饼干等。

铁塔 & 总统

特点:口感清爽,打发成型不错,适合做慕斯等甜品。

适用:适合制作需要清爽口感的甜品,如慕斯、冰淇淋等。

雀巢 & 欧德宝