馒头花式动物
馒头花式动物造型是一种富有创意和趣味性的面食制作方式,通过简单的食材和一些手工技巧,可以制作出各种可爱的动物形状馒头,不仅美观,而且营养丰富。以下是一些常见的馒头花式动物造型及其制作方法:
刺猬馒头
材料:老南瓜、面粉、白糖、酵母、黑芝麻。
步骤:
1. 老南瓜去皮去籽切成长条,蒸15分钟,捣成泥。
2. 加入面粉、白糖、酵母,揉成面团,醒发一小时。
3. 搓成长条,切成小节子,修成刺猬雏形,用剪刀剪出刺,用黑芝麻做眼睛。
4. 再次醒发20分钟,蒸20分钟。
小狗馒头
材料:南瓜泥发面、可可粉面团。
步骤:
1. 用南瓜泥发面揉成馒头状,用可可粉面团做眼睛和鼻子。
2. 揉成小狗形状,蒸熟。
螃蟹馒头
材料:金沙河面粉、熟南瓜泥、水、酵母粉、红豆。