孕期补血猪肝做法

孕期补血猪肝的做法有以下几种：

猪肝汤

材料：猪肝200g、菠菜100g、花生油适量、食盐适量、姜30g、料酒适量、生粉适量、芝麻油适量。

做法：

1. 准备好所有材料，猪肝挑去白筋，菠菜洗干净，生姜去皮。

2. 生姜切末备用，猪肝切成片。

3. 在猪肝片里放入适量生粉、食盐、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 锅内放适量油，下猪肝片，翻炒至八成熟。

5. 锅内放入适量清水，放入生姜末烧开，小火捞出白沫，转大火。

6. 放入洗好的菠菜，加入适量食盐即可。

芹菜炒猪肝

材料：芹菜500g、猪肝300g、红椒15g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、糖3g、酱油20ml、鸡精适量、香油适量、淀粉适量。

做法：

1. 准备好所有食材，芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。