猪肝可以配海鲜

猪肝和海鲜（如虾） 可以一起食用，但需要注意以下几点：

适量食用：

猪肝和海鲜都属于高蛋白食品，过量摄入可能导致肠胃不适或营养过剩。

营养补充：

猪肝富含铁、锌、铜等矿物质和维生素A、B等营养成分，具有补血、明目、增强免疫力等功效；海鲜则含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，有助于增强体力、促进生长发育。两者搭配食用，可以相互补充营养，提高食物的营养价值。

胆固醇和嘌呤：

猪肝胆固醇较高，虾属于高嘌呤食物，过量食用可能对健康产生不良影响，尤其是对于有心血管疾病或高尿酸血症的人群。

烹饪方式：

由于虾属于寒性食物，容易伤胃，而猪肝又具有补血作用，容易引起火气，所以在烹饪时需要注意合理搭配，避免影响身体健康。

个体差异：

由于每个人的身体情况都不同，所以在食用猪肝和海鲜时需要根据自身情况进行适当调整，避免因个体差异而导致不良反应。

总的来说，猪肝和海鲜的搭配是可行的，但需要注意以上几点，以保证身体健康。如果有特殊体质或疾病，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。