早餐洋葱包

早餐洋葱包是一道美味且富有营养的家常菜,适合作为早餐食用。以下是一种常见的早餐洋葱包制作方法:

食材准备

主料

中筋面粉 500g

洋葱 2个(中等大小)

猪肉馅 300g

香菇 100g

调味料

高活性干酵母 1包(5g)

白糖 5g

生抽 2勺

蚝油 1勺

老抽 少许

黄豆酱 1勺

甜面酱 1勺

葱末适量

姜末适量

温水 适量

工具

和面盆

案板

擀面杖

蒸锅

蒸屉

制作步骤

馅料准备

将洋葱切成细小颗粒,用盐腌制10分钟去除辛辣。

锅中油热后加入肉丁小火煸炒至出油,加入葱、姜末炒香。