蝉蛹怎么清蒸

蝉蛹清蒸的做法如下：

材料准备

蝉蛹

葱

姜

蒜

干辣椒

花椒

盐

料酒

生抽

糖

前期处理

蝉蛹洗净，用料酒和盐腌制一会儿，去除多余盐分和杂质。

炒制过程

葱切段，姜蒜切片，干辣椒剪成小段。

锅内热油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。

放入蝉蛹大火翻炒，加入花椒和生抽，少放一点糖提味儿。

翻炒至蝉蛹变色，熟透即可出锅。

这种做法简单易学，能够保留蝉蛹的原汁原味和营养成分，口感鲜美，营养丰富。