白虾清蒸多长时间合适

清蒸白虾的时间主要取决于虾的大小和是否去壳。以下是一些常见情况的推荐时间：

整只蒸

小型虾：3-5分钟。

中型虾：5-7分钟。

大型虾：7-10分钟。

去头蒸

小型虾：3-4分钟。

中型虾：4-6分钟。

大型虾：6-8分钟。

开背蒸

小型虾：3分钟。

中型虾：3-4分钟。

大型虾：3-5分钟。

无壳虾仁

小型虾：3分钟。