奥龙怎么清蒸

清蒸澳龙是一道经典的中式菜肴,能够保持海鲜的原始鲜味。以下是一种简单的清蒸澳龙做法:

材料

一条新鲜的澳龙

适量蒜蓉

适量食盐

适量味精或鸡精

适量葱姜

做法步骤

准备澳龙

将澳龙洗净,控干水分。

去掉虾头,将虾身切半去虾线,备用。

准备蒜蓉调料

将大蒜剁成蒜蓉。

锅中放油,烧热后加入蒜蓉翻炒,加入适量的盐翻炒至金黄色,取出备用。

蒸制澳龙

将蒜蓉均匀地铺在整理干净的澳龙上。

将澳龙放入蒸锅中,上笼蒸8至10分钟(具体时间根据澳龙的大小和厚度调整)。

装盘

将蒸好的澳龙取出,装盘。

撒上葱花作为装饰。

最后调味