猪肝西兰花南瓜粥

猪肝西兰花南瓜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品，适合各个年龄段的人食用，尤其是对需要补充维生素和矿物质的人群。

主要食材

猪肝：30克

南瓜：100克

西兰花：适量

大米：适量

烹饪步骤

准备食材

猪肝切成薄片，用少许盐、料酒和生抽腌制10分钟。

南瓜去皮去籽，切成小块。

西兰花洗净，切成小朵。

大米洗净，浸泡30分钟。

煮粥

将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮。

添加食材

当粥煮至半熟时，将腌制好的猪肝片加入锅中，继续小火煮至猪肝变色。

接着加入南瓜块，继续煮至南瓜软烂。

最后加入西兰花，煮至西兰花熟透。