银耳打成粥

银耳粥是一种以银耳和米为主要食材的甜品，口感滑嫩，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种银耳粥的做法：

1. 银耳提前泡发四五个小时，红枣和枸杞清洗干净后沥干水分备用。

2. 银耳去掉根部，撕成小朵放入砂锅中，倒入开水没过银耳，大火烧开。

3. 加入红枣，盖上盖子大火烧开，水开后慢炖45分钟。

4. 加入枸杞和黄冰糖，继续用小火炖十分钟即可出锅。

1. 银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片。

2. 粳米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后改为小火煮约30分钟。

3. 加入冰糖，煮至成粥即可出锅。

1. 银耳提前泡发，清洗干净后撕成小块。

2. 小米洗净，放入锅中，加入适量水，泡小米的水也一起倒入锅中。

3. 加入红枣和冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟，至粥浓稠即可。

1. 百合一片片摘下，洗净，沥干。

2. 银耳和枸杞分别泡软，沥干。

3. 银耳去蒂，撕成块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。银耳粥不仅美味可口，还具有一定的滋补功效，适合日常食用。