萝卜切成小块

将萝卜切成小块的方法如下：

将萝卜去皮去头尾，洗净后待用。

用菜刀将萝卜斜切成大块状。

取其中一块平放于砧板上，从中一分为二切开。

按照萝卜的大小，将大块改切成小块。这样做的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行，不至于萝卜滚动。

可以选择将切好的萝卜块横竖各切一刀，使其成为更规整的小块。

另外，也可以将整个萝卜对半切开，然后根据需要切成更大的块。

如果想要增加萝卜受热面积，使其更快熟透，可以采用滚刀块的方式切割。具体方法是边滚动边斜切。

将所有切好的萝卜小块放入小奶锅中，注入清水静置一两分钟，然后倒出沥干水分。

通过以上步骤，你可以轻松地将萝卜切成所需的小块。根据个人喜好和烹饪需求，可以选择不同的切割方法。