萝卜南瓜煲汤
萝卜南瓜煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的萝卜南瓜煲汤的做法,您可以根据个人口味选择适合的方法来制作。
做法一:经典萝卜南瓜汤
食材:
半杯蔬菜汤或水
半个白洋葱
1-2瓣大蒜
2个中等大小的胡萝卜
1个苹果
小块鲜姜
1个小南瓜
1茶匙海盐
半茶匙姜粉
半茶匙干百里香
1/4茶匙肉桂粉
黑胡椒
半杯无糖杏仁牛奶(或椰奶)
半个鲜柠檬
2汤匙蜂蜜
制作方法:
1. 将白洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、鲜姜切碎备用;小南瓜去皮切碎备用。
2. 准备一个汤锅,加入半杯加热蔬菜汤(或水)。
3. 放入洋葱和大蒜炒2-3分钟;加入胡萝卜、苹果和少量姜,煮5分钟。
4. 加入南瓜、海盐、姜粉、百里香、肉桂粉和黑胡椒,混合均匀,再煮5分钟。