萝卜南瓜煲汤

萝卜南瓜煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的萝卜南瓜煲汤的做法,您可以根据个人口味选择适合的方法来制作。

做法一:经典萝卜南瓜汤

食材

半杯蔬菜汤或水

半个白洋葱

1-2瓣大蒜

2个中等大小的胡萝卜

1个苹果

小块鲜姜

1个小南瓜

1茶匙海盐

半茶匙姜粉

半茶匙干百里香

1/4茶匙肉桂粉

黑胡椒

半杯无糖杏仁牛奶(或椰奶)

半个鲜柠檬

2汤匙蜂蜜

制作方法

1. 将白洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、鲜姜切碎备用;小南瓜去皮切碎备用。

2. 准备一个汤锅,加入半杯加热蔬菜汤(或水)。

3. 放入洋葱和大蒜炒2-3分钟;加入胡萝卜、苹果和少量姜,煮5分钟。

4. 加入南瓜、海盐、姜粉、百里香、肉桂粉和黑胡椒,混合均匀,再煮5分钟。