白萝卜青桔汤

白萝卜青桔汤是一道健康且美味的饮品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

白萝卜 60克

干桔皮 5克

生山楂 2个

冰糖 5克

做法

准备材料

白萝卜洗净后切成细丝。

干桔皮用温水泡软后切碎。

生山楂洗净后切片。

煮汤

将所有材料放入小锅中，加入600毫升清水。

大火烧开后，转小火煮10分钟。

调味

根据个人口味加入冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

食用

将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。

注意事项

相克食物：虽然白萝卜和青桔可以一起食用，但中医认为这两种食物存在相克关系。白萝卜可能阻碍甲状腺对碘的吸收，而青桔则可能加强硫氰酸对甲状腺的抑制。因此，甲状腺功能异常的人群应谨慎食用。

建议

适量食用：如果担心相克问题，可以适量食用，并注意观察身体反应。