金针菇怎样煮年糕

金针菇煮年糕的方法如下：

准备食材

金针菇150克

年糕350克

洋葱50克

榨菜10克

花生油10毫升

食盐3克

处理食材

将金针菇洗净，切成适当的长度。

年糕切成片或块，根据个人喜好。

洋葱和榨菜也切成末或片。

炒制食材

起油锅，加入适量的花生油，加热至油温适中。

将金针菇、洋葱、榨菜放入锅中，翻炒至洋葱变软。

加入适量的食盐，继续翻炒均匀。

煮制食材

加入适量的清水，水量根据个人口味调整。

将年糕放入锅中，用大火煮沸。