金针菇拌面低脂

金针菇拌面低脂版可以参考以下做法：

食材准备

荞麦面 30克（或其他低卡面条）

金针菇 100克

大蒜 1瓣

葱 1根

盐 适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

橄榄油 2勺

芝麻油或香油 2滴

制作步骤

荞麦面煮熟后捞出，过凉水，沥干备用。

金针菇洗净，撕成小朵，大蒜切末，葱切丝。

热锅凉油，放入大蒜末爆香，加入金针菇翻炒至软，加入生抽、蚝油拌匀。

另起一锅煮面条，煮好后捞出，加两滴芝麻油或香油拌匀。

将炒好的金针菇浇到面条上，拌匀即可食用。

小贴士：

面条选择低卡路里的荞麦面或其他全麦面条，可以减少热量的摄入。