减肥金针菇空气炸锅

减肥期间，金针菇是一种低热量且营养丰富的食材，适合作为减肥餐的一部分。使用空气炸锅烤金针菇，不仅能够减少油脂的摄入，还能保持食物的口感和风味。以下是几种适合减肥期间食用的金针菇空气炸锅做法：

酥烤金针菇

食材：金针菇、鸡蛋、玉米淀粉、烧烤料、辣椒粉。

做法：

金针菇洗净切片。

打两个鸡蛋，加入少许黑胡椒粉和一勺生抽搅匀。

金针菇先沾上蛋液，再两面裹上玉米淀粉。

摆入空气炸锅，表面刷上少许油，200度烤20分钟，中间翻面，出锅后撒上烧烤料和辣椒粉。

香烤金针菇

食材：金针菇、生抽、老抽、蚝油、烧烤酱、蒜末、葱花、辣椒面、油。

做法：

金针菇去根洗净。

准备料汁：1勺生抽、1/2勺老抽、1勺蚝油、2勺烧烤酱、蒜末、葱花、辣椒面，喷油后拌匀。

料汁拌匀金针菇。

放入空气炸锅，180度烤6分钟，翻面再烤4分钟，撒入小米辣再烤3分钟。

蒜蓉烤金针菇

食材：金针菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、油。

做法：

金针菇洗净沥干，葱、姜、蒜切末。

金针菇放入空气炸锅，加入适量油，烤5分钟。

取出金针菇，加入葱、姜、蒜末和适量的盐、鸡精、生抽调味，拌匀即可。

捞汁烤金针菇

食材：金针菇、蚝油、鸡精、生抽、蒜末、小米辣、红葱头、花椒、烧烤香料粉、香菜碎、油。

做法：

金针菇洗净放入空气炸锅一次性纸盘。

调制灵魂酱汁：蒜末+小米辣+红葱头+生抽+蚝油+鸡精+烧烤香料粉+花椒+香菜碎，淋上热油激出香味，搅拌均匀。

灵魂酱汁浇在金针菇上翻拌，启动空气炸锅180度烤15分钟。

这些做法都适合减肥期间食用，不仅美味可口，还能有效控制热量摄入。建议选择低糖、低油的调料，以进一步降低热量。