茼蒿金针菇怎么烧
茼蒿金针菇可以通过多种方式烹饪,以下提供两种常见的做法:
1. 微波炉版茼蒿金针菇
用料:
金针菇:半把
茼蒿:适量
香油:两三勺
黄豆酱:适量
蒜瓣:两瓣,切碎
步骤:
1. 将所有食材准备好,装盘。
2. 上调料,封保鲜膜。
3. 微波炉高火叮5分钟,搞定,上桌慢慢吃。
2. 炒制版茼蒿金针菇
用料:
金针菇:适量
茼蒿:适量
香油:适量
黄豆酱:适量
蒜瓣:适量,切碎
酱油:少许
盐:适量
鸡精:少许
步骤:
1. 金针菇洗净待用。
2. 茼蒿洗净控水,切段。
3. 锅中油烧热,下入焯过水的金针菇翻炒。
4. 加入茼蒿段,翻炒2分钟。