芹菜与什么菜一起包饺子

芹菜可以搭配多种食材来包饺子，以下是一些推荐的搭配和做法：

食材：面粉300g、猪肉馅适量（肥瘦比例7:3）、新鲜圆白菜一颗、葱花、姜末适量、料酒3勺、味极鲜酱油3勺、蚝油2勺、生抽1勺、五香粉适量、盐适量。

做法：

1. 面团和好后醒发30分钟。

2. 圆白菜焯水，加盐和油。

3. 猪肉馅加料酒、五香粉、姜末、酱油调味，朝一个方向搅拌上劲。

4. 圆白菜切碎后攥干水分。

5. 和好的馅料醒15分钟。

6. 按照“三投”法煮饺子，即水开后下饺子，第一次翻滚加凉水，第二次翻滚再加凉水，第三次翻滚即可出锅。

食材：芹菜200克、猪肉馅300克、姜末、盐、酱油、香油适量。

做法：

1. 芹菜洗净切碎，焯水后挤干水分。

2. 猪肉馅中加入姜末、盐、酱油搅拌均匀。

3. 将芹菜和猪肉馅混合，滴几滴香油，搅拌均匀。

4. 包成饺子，放入沸水中煮熟即可。

食材：芹菜200克、鸡蛋3个、盐、葱花、香油适量。

做法：

1. 芹菜切碎，焯水后挤干。

2. 鸡蛋炒熟炒散，与芹菜混合，加盐和香油调味。

3. 包成饺子，煮熟后即可食用。

食材：鸡肉半斤、芹菜适量、香菇3个、生抽3勺、蚝油2勺、芝麻油2勺、饺子皮适量。

做法：

1. 芹菜摘掉叶子，清洗干净沥干水分，切成细碎的颗粒。

2. 香菇清洗干净，打成细碎的颗粒。

3. 鸡肉末放入芹菜和香菇碎，加芝麻油简单混合均匀。

4. 加入生抽和蚝油调味，不建议放盐。

5. 取一张饺子皮，放上适量的芹菜鸡肉馅，包成任意形状的饺子。

6. 饺子做好后，放入冰箱冷冻。

7. 烧一锅热开水，放入饺子，大火蒸12-15分钟。

食材：荸荠15粒、油豆腐1块、芹菜1根、盐2小匙、糖2/3大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉1大匙。

做法：

1. 芹菜洗净切末，油豆腐切小块，荸荠去皮切小块。

2. 将所有食材混合，加入盐、糖、香油、白胡椒粉调味。

3. 包成饺子，煮熟即可。

这些搭配和做法可以根据个人口味进行调整，选择适合的食材和调味料，制作出美味的饺子。