连心肉炖汤

连心肉炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴。以下是制作连心肉汤的详细步骤：

材料准备

连心肉（护心皮）：500克

海带：适量

葱结：2根

姜片：3片

盐：适量

鸡精：少许

葱花：适量

即食枸杞：少许（可选）

制作步骤

准备连心肉

将连心肉放在清水里泡去血水，冲洗干净。

连心肉切成小块，再冲洗掉血水。

准备海带

海带提前用凉水泡发，用刷子刷洗两面的泥沙。

海带切成小菱形或是三角形，也可以切成细丝。

炖汤

将连心肉和海带放入电压力锅中。

加入葱结和姜片，加凉水刚没过食材即可。

加盖密闭，检验气阀在封口处，再按下排骨键。

等电压力锅的浮子自然下落后开盖，打去浮头的血沫，再捞掉炖化的大葱。

加入盐和鸡精搅拌均匀，再撒上葱花。