空气炸锅虾仁无面包糠
如果你想要制作空气炸锅虾仁而不使用面包糠,有几种方法可以尝试:
使用面粉和鸡蛋液
将虾洗净,去头、去壳、挑出虾线,然后切开虾背。
将虾放入容器中,加入盐、白胡椒粉和料酒腌制。
腌制好的虾依次裹上面粉和鸡蛋液,然后再裹上一层干面粉。
预热空气炸锅至200度,放入虾仁,炸15分钟。
使用玉米淀粉和油
虾仁洗净,去线,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香菇粉和玉米淀粉拌匀。
将拌好的虾仁放入空气炸锅,以180度炸10分钟,中间刷少许油,翻面。
使用馒头屑代替面包糠
虾仁洗净,去头壳,挑出虾线,切开虾背。