哪些调料吃了好
花椒
香气浓郁，是炖肉煲汤的必备调味品，能增香辛还能除腥减膻，被称为“调味之王”。
药用价值高，辛热，能归脾胃、温中散寒，还有除湿止痛、杀虫解毒的功效。
其他功效：坚齿、乌发、明目，延年益寿、健神补色。
芥末
温中散寒、辛热无毒，能健胃消食、通利五脏。
特殊香辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，增强食欲开胃助消化。
解鱼蟹之毒，常用于生吃三文鱼等刺身。
生姜
辛辣性温，能暖体发汗，健胃止呕、润肺止咳。
抗炎作用，含有多种活性物质如姜烯、姜醇和姜酚，具有抗氧化和抗炎作用。
其他功效：解鱼蟹毒、治疗风寒感冒、促进血液循环。