猪肉银耳木耳汤

猪肉银耳木耳汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备

主料

猪肉(瘦)100克

辅料

银耳(干)10克

枣(干)25克

调料

盐3克

制作步骤

泡发银耳

将银耳用温水泡发,提前30分钟泡软,以便后续炖煮时更容易烂熟。

准备红枣

红枣洗净,并泡于清水中备用,以保持其新鲜度和口感。

处理猪肉

瘦猪肉洗净后切成片状,以便炖煮时入味。

炖煮

将泡发好的银耳、洗净的红枣和切好的猪肉一起放入锅内,加入适量的清水。