芹菜汤煮面条的做法

芹菜汤煮面条的做法如下：

准备食材

面条（可以选择挂面或手擀面）

芹菜（选择新鲜的嫩芹菜）

鸡蛋

姜葱

盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉等调味料

猪肉沫或牛肉沫（可选）

其他配料如西红柿、青椒、香菇等（根据个人喜好选择）

制作步骤

煎鸡蛋：将鸡蛋放入铁锅中，一个一个煎好，煎至八成熟，有溏心即可。

炒香姜葱：另起锅，放油，放入葱姜炒香，放盐。

煮汤：加开水，煮开，放入煎好的鸡蛋再煮开，然后放入芹菜末，煮开，放盐，放生抽。