芹菜花生米火腿丁怎么炒

炒芹菜花生米火腿丁的步骤如下：

准备食材

芹菜：适量

火腿：1根

花生米：适量

植物油：适量

盐：适量

味精：适量

料酒：适量

香油：适量

花椒粒：适量

葱：适量

姜：适量

清水：适量

处理食材

火腿切条，姜切丝，葱切末。

芹菜去叶，洗净，切段。

花生米用温水泡开，芹菜拍松软后切段。

炒制过程

锅中热油，放入花椒粒炒香，捞出。

放入葱姜爆香。

倒入芹菜翻炒。

加入料酒。