水晶包子学名

水晶包子是一种 传统点心，其名称来源于其外观晶莹剔透，馅料隐约可见的特点。水晶包子的馅料和一般的包子相似，但皮的制作有所不同，通常使用面粉、水和其他成分混合制成，以达到透明的效果。这种包子在中国多个地区有制作和食用，尤其是在江浙沪一带较为流行。

水晶包子的做法和材料可能因地区而异，但主要的特点是皮薄而透明，能够清晰地看到里面的馅料。在制作过程中，常常会使用一些特殊的原料，如澄粉（小麦粉）和生粉（土豆粉或玉米淀粉），以及适量的油脂和糖分，以保证包子皮的口感和透明度。

虽然水晶包子没有特定的学名，但根据其特点和制作方法，可以将其归类为一种传统的面点食品。