烤箱烤茄子多少度多久成熟

烤茄子的温度和时间可以根据个人口味和烤箱的实际情况进行调整。以下是一些常见的烤茄子温度和时间建议：

温度200摄氏度，时间15-20分钟

将茄子切成均匀的薄片或长条，并在烤盘上铺上锡纸。预热烤箱至200摄氏度，将茄子放入烤箱中烤15-20分钟，直到表面变金黄并且变软。

温度200摄氏度，时间25-30分钟

将茄子洗净，整个放入烤箱，200度烤五六分钟，让茄子变软。然后，将茄子切成均匀的薄片或长条，并在烤盘上铺上锡纸，再烤15-20分钟，直到表面变金黄并且变软。

温度250摄氏度，时间25-30分钟

将茄子表皮刷上食油，放入烤箱250度烤25-30分钟。在烤茄子的时候，可以将肉末、剁椒和剁成细末的大蒜放入碗中，拌匀后铺在烤软的茄子上，再放入烤箱烤15分钟。

温度200-220摄氏度，时间25-30分钟

将茄子切成均匀的片状或长条状，添加少许橄榄油、盐和胡椒进行调味。将茄子放在烤盘上，确保它们之间不会重叠，然后将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至茄子变软、表面微焦。

建议

预热烤箱：在烤茄子之前，务必将烤箱预热至所需温度，以确保茄子能够均匀受热。

检查熟度：在烤制过程中，建议定期检查茄子的熟度，以避免烤得过火或未熟。可以用筷子轻轻插入茄子，如果能够轻易插入且没有硬心，则说明茄子已经熟透。