怎么泡木耳菜

泡木耳菜的方法如下：

准备材料

干木耳

温水（约40度）

盐

面粉

白糖（可选）

小苏打（可选）

泡发步骤

将干木耳放入一个有盖子的容器中，加入足够的水，水量要没过木耳。

加入一勺白糖（可选），可以加快泡发速度。

加入少许小苏打（可选），有助于清洁木耳。

将容器密封好，放入温水，水温约40度。

搅拌一下，使盐和面粉融化在温水中。

盖上盖子，放置15-20分钟，木耳会迅速泡发变大。

取出木耳，清洗干净，去除表面的杂质和灰尘。

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