为什么小满吃莲藕
小满节气食用莲藕有以下益处:
清热生津:
莲藕生吃可以清热生津,对于夏天出汗较多、口干口渴的人群特别适宜。
美容养颜:
莲藕对女性朋友来说,不仅可以清热生津,还可以美容养颜、改善气色。
改善消化:
莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,能促进消化,增进食欲,对胃纳不佳、食欲不振者有益。
通便止泻:
莲藕中的膳食纤维能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,减少脂类的吸收,并有健脾止泻作用。
增强体质:
藕的营养价值高,含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、钠、硒、维生素B1、B2等成分,能补充身体所需的微量元素,增强免疫力。
消夏良品:
小暑时节,清甜爽脆的莲藕是消夏的良品,适合夏天食用。
综上所述,小满节气食用莲藕不仅能清热生津、美容养颜,还能改善消化、通便止泻、增强体质,是夏季消暑的美味佳肴。