发面馅饼用涂油吗吗

发面馅饼在制作过程中可以使用油。以下是一些具体的做法：

在电饼铛里放点油预热，把馅饼放进去，馅饼上面刷点油，把电饼铛上盖盖上，大概一分钟左右表面变成金黄色就好了。

擀成片状，表面抹上一层猪油。

取一平底锅，倒入适量的油，将制作好的饼胚一个一个地排入锅中，用小火烙至两面金黄色即可。

在面粉中加入少量油，可以使得馅饼更加酥脆。

在馅饼表面刷少许水，撒白芝麻，然后放入电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可。

综上所述，发面馅饼在制作过程中可以使用油来增加口感和外观，具体使用方法和油量可以根据个人口味和实际情况进行调整。