绿色鸡蛋的做法

腌制绿色鸡蛋

材料：鸡蛋6个、盐适量、黄豆酱适量、辣椒粉适量、绿茶适量、大蒜适量。

做法步骤：

1. 将鸡蛋放入锅中，加入清水，煮沸后继续煮10分钟，使鸡蛋煮熟。

2. 将煮熟的鸡蛋取出，用冷水过一下，使其变凉。

3. 准备一个密封容器，将鸡蛋放入容器中。

4. 在容器中添加适量的盐、黄豆酱、辣椒粉、绿茶和大蒜。你可以根据个人口味调整添加的量。

5. 将容器密封好，放入冰箱腌制一夜即可。

6. 第二天取出腌制好的绿色鸡蛋，削去外皮，切成适合食用的小块即可。

苦瓜鸡蛋

材料：苦瓜、鸡蛋、盐、味精。

做法步骤：

1. 将苦瓜洗净去籽，并切成小块。

2. 将切好的苦瓜打成苦瓜汁，备用。